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Auf unserem Hof Last Farm dreht sich alles um Selbstversorgung, Vorsorge und das Selbermachen. Hier auf der Plattform findest du dazu praktisches Wissen, kostenlose Tools und passende Ausrüstung.

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  1. Ratgeber
Last Farm · Einfach vorbereitet

Ratgeber & Blog für Selbstversorgung und Krisenvorsorge

Gemüse anbauen, Lebensmittel haltbar machen, sinnvoll vorsorgen oder draußen besser klarkommen: Im Last Farm Blog findest du praktische Ratgeber rund um Selbstversorgung, Krisenvorsorge und Selbermachen.

AlleSelbstversorgungVorratshaltungKrisenvorsorgeSurvivalBushcraftAutarkieOutdoorNaturwissenSelbermachen & Reparieren
Große Kräuterspirale aus Erde und Steinen mit verschiedenen Kräutern auf dem früheren Familienhof Paradies am LusenKräuterspirale
Selbstversorgung
Von Lisa Haidorf13.06.2014

Kräuterspirale bauen: So entstand unsere große Kräuterspirale

Auf dem früheren Familienhof Paradies am Lusen entstand eine Kräuterspirale mit rund 8 Metern Durchmesser und 1,5 Metern Höhe. Die alten Fotos zeigen Aufbau, Pflanzzonen und viele praktische Details.

Junge Gemüsepflanzen im Gewächshaus, nachts mit Eimern vor Spätfrost geschütztSpätfrost
Selbstversorgung
Von Lisa Haidorf27.05.2013

Spätfrost im Gemüsegarten: So schützt du junge Pflanzen kurzfristig

Ein Kälteeinbruch Anfang Juni zeigte auf dem Paradies am Lusen, wie schnell selbst Pflanzen im Gewächshaus Frost abbekommen können. Manchmal helfen schon Eimer, Kübel und große Gläser über die eine kalte Nacht.

Blick durch einen bepflanzten Folientunnel mit Beeten und Mittelweg auf dem früheren Familienhof Paradies am LusenFolientunnel
Selbermachen & Reparieren
Von Lisa Haidorf12.05.2012

Folientunnel im Gemüsegarten: Mehr Wärme für Tomaten, Paprika & Co.

Auf dem früheren Familienhof Paradies am Lusen wurde ein 12 × 3 Meter großer Folientunnel gebaut, weil Tomaten und andere wärmeliebende Kulturen draußen oft nicht richtig ausreiften. Die alten Fotos zeigen, worauf es bei Standort, Boden, Lüftung und Windschutz wirklich ankommt.

Fein geschnittener Weißkohl in einer Schüssel zur Vorbereitung von selbst gemachtem SauerkrautSauerkraut
Vorratshaltung
Von Lisa Haidorf07.12.2011

Sauerkraut selber machen: So klappt es im Gärtopf

Aus Weißkohl, Salz und etwas Geduld wird im Gärtopf Sauerkraut. So lief es 2011 auf dem Paradies am Lusen – ergänzt um eine klare heutige Basis für die Fermentation.

Glas mit selbst gemachtem Suppenpulver aus getrocknetem GartengemüseSuppenpulver
Vorratshaltung
Von Lisa Haidorf17.11.2011

Suppenpulver selber machen: Gemüse trocknen und haltbar machen

Aus Gartengemüse wird mit etwas Zeit ein praktischer Vorrat für Suppen, Soßen und schnelle Gerichte. Entscheidend sind sauberes Arbeiten, vollständiges Trocknen und eine trockene Lagerung.

Selbst geräucherter Kochschinken auf einem Teller mit Daumen nach obenRäuchern
Vorratshaltung
Von Lisa Haidorf11.09.2011

Selbst räuchern: Unser erster Versuch auf dem Hof

2011 stand plötzlich ein kleiner Räucherofen auf dem Paradies am Lusen. Lisa und Rolf probierten zum ersten Mal geräucherten Kochschinken – mit viel Neugier und einem ziemlich überzeugenden Ergebnis.

Historischer Blumen- und Gemüsegarten im Augenmuster auf dem Paradies am LusenParadies am Lusen
Selbstversorgung
Von Lisa Haidorf08.09.2011

Gemüsegarten planen: Sonne, Wege, Lieblingsgemüse

Ein Garten muss nicht mit 500 Quadratmetern starten. Die alte Fotoreihe aus dem Paradies am Lusen zeigt, wie aus einer Idee ein Blumen- und Gemüsegarten wurde, und worauf es beim Planen wirklich ankommt.

Weiße Zackelschafe mit charakteristisch gedrehten Hörnern auf dem früheren Familienhof Paradies am LusenParadies am Lusen
Selbstversorgung
Von Lisa Haidorf27.08.2011

Zackelschafe. Eine besondere Schafrasse mit Charakter

Zackelschafe gehörten bis 2022 zur historischen Herde auf dem früheren Familienhof Paradies am Lusen. Was diese alte Schafrasse auszeichnet und warum sie trotzdem keine Tiere für nebenbei sind.

Wilder Natternkopf (Echium vulgare) – Samen | Wildblume Bienenweide NaturgartenNatternkopf
Naturwissen
Von Florian23.10.2026

Natternkopf: Samen aussäen, pflegen und selber sammeln

Blaue Blüten, viele Insekten und ein sonniger Platz: So ziehst du Natternkopf aus Samen. Mit Tipps zu Pflege, Samenernte, Giftigkeit und der Gartenform „Blue Bedder“.

Grüne Luffafrüchte hängen an einer Kletterpflanze im GewächshausLuffa-Gurke
Naturwissen
Von Last Farm Redaktion23.10.2026

Luffa-Gurke anbauen: vom Samen zum eigenen Schwamm

Ein Schwamm, der im Garten wächst? So ziehst du Luffa-Gurken aus Samen, bringst sie durch den Sommer und machst aus reifen Früchten deine eigenen Luffa-Schwämme.

Hände führen Feuerstahl und Schaber dicht über vorbereitetem Zunder an einer gesicherten Feuerstelle im FreienKrisenvorsorge
Bushcraft
Von Florian22.09.2026

Feuerstahl kaufen und benutzen: Anleitung für Anfänger

Funken allein machen noch kein Lagerfeuer. So findest du einen passenden Feuerstahl, bereitest Zunder vor und übst die ersten Handgriffe – ohne großes Ausrüstungsdrama.

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