Vorratshaltung
Sauerkraut selber machen: So klappt es im Gärtopf
Aus Weißkohl, Salz und etwas Geduld wird im Gärtopf Sauerkraut. So lief es 2011 auf dem Paradies am Lusen – ergänzt um eine klare heutige Basis für die Fermentation.
Gemüse anbauen, Lebensmittel haltbar machen, sinnvoll vorsorgen oder draußen besser klarkommen: Im Last Farm Blog findest du praktische Ratgeber rund um Selbstversorgung, Krisenvorsorge und Selbermachen.
Aus Weißkohl, Salz und etwas Geduld wird im Gärtopf Sauerkraut. So lief es 2011 auf dem Paradies am Lusen – ergänzt um eine klare heutige Basis für die Fermentation.